Начин на приготвяне
Бадемите се накисват в топла вода и след като набъбнат, се обелват и поставят в тавичка. Сушат се за около половин час във фурна, предварително загрята на 100 градуса.
Шоколадът се разтопява на водна баня. Бадемите се потапят в разтопения шоколад, а след това се овалват в какаото.
Бадемите се слагат в цедка и се изтръскват от излишното какао.
Готовите шоколадови бадеми поднасяме на парти като бонбони.