Начин на приготвяне
Разделяме броколи на розички и ги измиваме. Слагаме тиган на котлона и поставяме краве маслото в него, когато маслото се разтопи задушаваме броколи в него.
Задушаваме за около 4-5 минути, като периодично разбъркваме. След като са поомекнал розичките, овкусяваме със сол, черен пипер и зеленчуковата подправка.
Добавяме течната сметана и пармезана, разбъркваме и добавяме и малко вода, колкото да се покрият броколите. Изсипваме в тава и слагаме да печем във фурната на 180 градуса.
След като се позапече ястието и се сгъсти сосът, добавяме синьо сирене и кашкавала, връщаме обратно във фурната да се дозапече.
Поднасяме готовото ястие от броколи със сметанов сос и кашкавал. Да ви е сладко!
