Начин на приготвяне
Обелваме картофите и ги нарязваме на едро. Поливаме ги с 1 с.л. зехтин и ги поръсваме с 1 щипка сол, белия пипер и куркумата.
Разбъркваме ги и ги прехвърляме в тавичка. По средата поставяме почистената риба. Отгоре поливаме рибата с останалия зехтин и посоляваме. Поръсваме червен пипер.
Покриваме с алуминиево фолио и печем на 200 градуса 30-35 минути така приготвената мерлуза с картофи на фурна.
Сервираме веднага печената риба.