"Имате мерлуза, имате и картофки, не ви остава нищо друго, освен да ги метнете във фурната и да се насладите на произведението си след има - няма час време"
Обелваме картофите и ги нарязваме на едро. Поливаме ги с 1 с.л. зехтин и ги поръсваме с 1 щипка сол, белия пипер и куркумата.
Разбъркваме ги и ги прехвърляме в тавичка. По средата поставяме почистената риба. Отгоре поливаме рибата с останалия зехтин и посоляваме. Поръсваме червен пипер.
Покриваме с алуминиево фолио и печем на 200 градуса 30-35 минути така приготвената мерлуза с картофи на фурна.
