Начин на приготвяне
Задушаваме скълцаните лук и чесън.
Добавяме кюфтетата, които също задушаваме хубаво.
Прибавяме лютеницата и около 1 ч.ч. вода.
Така се разрежда сосът. Оставяме да поври за 5 минути и манджата е готова.
Поднасяме готовата ергенска манджа с кюфтета, поръсена с магданоз.
