Начин на приготвяне
В дълбока купа смесваме всички съставки, като чесъна предварително сме пасирали.
Изчистената и нарязана на шайби риба поливаме от всички страни.
Оставяме да престои поне 1 час.
Загряваме си скарата и поставяме толстолоба, като след като се изпече от едната страна, обръщаме на другата. Страхотна печена риба!