Начин на приготвяне
Измиваме внимателно прасковите, почистваме ги от костилката и ги нарязваме.
Разтваряме захарта в топлата вода и я сваряваме на сироп. Пускаме прасковите при сиропа и задушаваме до омекване. Когато
плодовете омекнат ги изваждаме.
В захарния сироп добавяме картофеното брашно, което сме разтворили в 2-3 с.л. лимонов сок. Оставяме сместа да кипне, след което връщаме вътре и задушените праскови.
Сипваме от прасковите и соса в затоплени чинии, заливаме с брендито, запалваме и поднасяме.
