Начин на приготвяне
Тази северняшка сиромашка салата е изключително лесна за направа.
Сварявате яйцата. Най-добре е да са рохки, но ако ги обичате и твърдо сварени, не е проблем.
Когато са готови, ги обелвате и нарязвате на две или на четири по дължина.
Поставяте в чиния и поръсвате с лук, червен пипер, сминдух, сол.
Напръсквате с оцет и олио на вкус.
Простичка и много вкусна яйчена салата!