Начин на приготвяне
Нарязваме на кубчета морковите, магданозените корени, чесъна, а праза на колелца и ги ги сваряваме до полуготовност в 3 чаени чаши вода, като към тях прибавяме и вегетата.
Зелените домати се режат на парченца и се запържват в олиото.
Като се запържат, се добавят заедно с мазнината към врящите зеленчуци.
Добавяме захарта и фидето, посоляваме на вкус и продължаваме да варим до пълна готовност.
Застройваме супата с разбитото яйце и я поднасяме поръсена с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
