Начин на приготвяне
Почистеното и измито заешко месо се нарязва. Запържва се в маслото.
Прибавят се парченцата сланина, лукът нарязан на ситно, брашното, подправките и виното.
Щом заври, се прибавя и арпаджик, солта и чесънът. Яхнията се задушава на тих огън.
Сервираме нашата попска яхния със заешко месо, докато е още топла.
