Начин на приготвяне
Всичко, без сиренето, се забърква в купа и се оставя малко да постои. Трябва да втаса малко сместа.
Добавя се и сиренето след това, разбърква се за кратко и се изсипва в тавичка с хартия за печене. По желание се поръсва със сусам.
Печем на 200 градуса около 30 минути, после още 10 мин., само на долен реотан. Аз пекох на 180 градуса, че моята фурна е силна и я следих.
С шиш се проверява дали питката е готова. Ако забоденият шиш излезе сух, нашата бъркана питка е готова.
