Начин на приготвяне
Измиваме ягодите под силна струя студена вода и ги почистваме. Оставяме ги да се отцедят. Отделяме няколко за украса.
Останалите ягоди се претриват през сито. В получената ягодова маса се налива изстуденото прясно мляко и пудрата захар. Бъркаме до разтваряне на захарта и хомогенност на сиропа.
Прибираме за 1 час в хладилник. Разливаме от сока по чашите. Във всяка порция сипваме по мъничко сметана и украсяваме с цели плодчета.
