Начин на приготвяне
Картофите се обелват, измиват и нарязват на ивици. В тава се смесват с подправките и доматеното пюре, налива се вода почти да ги покрие и се слага във фурната.
Пече се до готовност на картофите. През това време се нарязват кренвиршите, както е показано на снимката. Кашкавалът се настъргва в чиния.
Когато картофите са готови, отгоре се слагат кренвиршите. Слага се отново във фурната, докато кренвиршите не се разтворят малко.
После кренвиршите се поръсват с кашкавал и се слага във фурната за още 5 минути.
Коментари