Начин на приготвяне
Брашното се пресява с червения пипер. Запържва се в сгорещеното масло.
Препича се добре и се залива с бульона. Вари се около 10-15 минути.
Прибавят се останалите продукти и се вари още 15 минути.
Този сос с горчица може да се поднесе към наденички, шницели или варено месо.