Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се варят 20 минути. Измиват се с ледена вода, отцеждат се и се нарязват на трескички.
В малка купичка се налива зехтин. Добавят се подправките - сол на вкус, 1 с.л. чесън на прах, 1 ч.л. розмарин.
Картофите се обтриват с тази смес и се поставят в тава върху хартия за печене. Пекат се на 190 градуса до златиста коричка. Нашите гръцки хрупкави картофи са готови!
Бележка: Количеството на подправките може да се промени според личния вкус.
