Начин на приготвяне
Оставете маслото да омекне на стайна температура. Отделете жълтъците от белтъците.
Разбийте маслото на пяна със захарта с помощта на миксер. Добавете жълтъците един по един и разбивайте още малко. Разтворете содата бикарбонат в млякото и ги добавете към останалите продукти.
При непрекъснато разбъркване сипете брашното, бакпулверa и натрошените бадемови ядки. Последно се добавят разбитите на сняг белтъци.
Готовата смес се изсипва в подходяща форма, предварително намазнена и се пече на 170 градуса около 45-50 минути.
Коментари