Начин на приготвяне
Измиваме добре всички продукти.
Почистваме пипера от семките и нарязваме на две.
Лука обелваме и него също на две.
Всичко това прекарваме през машинка за кайма.
Към готовата смес изсипваме солта и разбъркваме добре.
Пълним сместа в компотени буркани, а може и в по-малки.
Затваряме ги с капачки и прибираме за зимата.
Домашната подправка ползвам за всякакъв вид ястия, но най-много за приготвяне на супи.
