Ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Домашно приготвена подправка

Домашно приготвена подправка

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Домашно приготвена подправка
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
15/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
1
"С тази домашна подправки бързо и лесно ще правите основните си ястия и супи още по-вкусни"

Необходими Продукти

  • зелени домати - 2 кг
  • червени чушки - 2 кг
  • зелени чушки - 2 кг
  • моркови - 2 кг
  • лук - 2 кг
  • магданоз - 1 връзка
  • целина - 1 връзка
  • сол - 1 кг
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме добре всички продукти.

Почистваме пипера от семките и нарязваме на две.

Лука обелваме и него също на две.

Всичко това прекарваме през машинка за кайма.

Към готовата смес изсипваме солта и разбъркваме добре.

Пълним сместа в компотени буркани, а може и в по-малки.

Затваряме ги с капачки и прибираме за зимата.

Домашната подправка ползвам за всякакъв вид ястия, но най-много за приготвяне на супи.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: