Лятна супа от тиквички

Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • тиквички - 2 бр.
  • пресен чесън - 1 стрък
  • олио - 3 с.л.
  • копър - 1/2 връзка
  • сол - 1/4 ч.л.
  • ориз - 1/2 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме тиквичките и ги нарязваме на малки парченца.

Сипваме ги в тенджера, добавяме чесъна, нарязан на ситно и наливаме 2 литра вода.

Варим 5-10 минути и добавяме олиото, солта и измития ориз. Варим около 20 минути.

Нарязваме копъра на дребно, добавяме го в супата, разбъркваме и отместваме от котлона. Застройваме с разбитите яйце и кисело мляко.

Сервираме веднага.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: