Начин на приготвяне
Пилето се задушава в плитка тенджера, докато порозовее.
Изважда се и в същата мазнина се слагат две супени лъжици брашно.
Разрежда се с две чаши вода и доматено пюре, и се прибавят пилето, подправите и маслините.
Досварява се на тих огън.
