Ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Мариновани гъби»Мариновани манатарки в буркани

Мариновани манатарки в буркани

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921359
Мариновани манатарки в буркани1 / 2
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
150 мин.
Порции
8 буркана
"Специално за почитателите на гъбите - изпитана рецепта за стерилизирани манатарки"

Необходими продукти

  • манатарки - 5 кг
  • вода - 750 мл вода
  • сол - 150 г
  • оцет - 360 мл
  • лимонтузу - 20 г
  • дафинов лист - 5 бр.
  • канела - 1/4 ч.л.
  • бахар - 10 г зърна
  • карамфил - 10 бр.
  • черен пипер - 20 зърна
  • захар - 50 г
* мерки и количества
Мариновани гъби

Начин на приготвяне

Пригответе маринатата от всички посочени продукти. Пуснете почистените и нарязани манатарки във врящата марината и варете 20 минути.

Извадете гъбите с решетъчна лъжица и ги охладете в студена вода.

Разпределете манатарките в буркани и ги залейте с прецедената марината. Затворете с капачки бурканите и стерилизирайте за 70 минути.

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4.3
53
43
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Да еба вашата мама гяурска. 5кг. Манатарка как ще се свари е 750мл. вода и още 350мл. оцет?
03.07.2022 00:53
1
1
Анонимен
Анонимен
снимките не отговарят на вида гъби,а рецепта за гъби с дафинов лист и бахар просто не мога да приема
10.07.2018 21:29
1
веселин
веселин
Всичките тези подправки не убиват ли аромата на гъбата ???????
01.10.2014 10:57
2
Vatsa
Vatsa
Хубава рецепта само че,това в бурканите на снимката не са манатарки :)
29.06.2013 16:37
11
1
Покажи всички подкоментари
Всички коментари

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията