Начин на приготвяне
Сваряваме дроба и го смиламе в машинка за месо.
След това смиламе сланината и лука, изсипваме всичко в тава пасираме до получаване на гладка смес.
Добавяме подправките, брашното, яйцата и омесваме добре.
След това оформяме получения пастет на руло и увиваме в тензух. Варим го на водна баня около 1 час.
След като е готов и охладен го режем на филийки.
