Начин на приготвяне
Почистете бамята от дръжките и я измийте. Сварете я в подсолена вода.
Задушете в мазнината нарязания на филийки лук. Долейте и малко вода, за да омекне и добавете червения пипер, граха и бамята.
Прехвърлете всичко в тавичка, залейте с разбитите яйца с млякото, поръсете с черен пипер и изпечете мусаката до зачервяване.
