Фрикадели от тиквички

22/08/2019
Янка Горанова
отЯнка ГорановаНовак647
  • Приготвяне60 мин.
  • Готвене40 мин.
  • Общо100 мин.
  • Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо50
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • тиквички - 1 кг
  • яйца - 3 бр.
  • настърган кашкавал - 200 г
  • брашно - 3 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се настъргват и се изцеждат от водата им. Прибавят се последователно яйцата, брашното, кашкавалът, солта, черния пипер и чубрицата.

Ако сместа е по-рядка от тесто се прибавят 1-2 супени лъжици галета. Правят се фрикадели (крокети) и се пържат в сгорещеното олио от всички страни. Овалват се в брашно, за да не залепнат при пържене. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар