Начин на приготвяне
Измийте внимателно цвеклото и го настържете на едро ренде.
Сгорещете маслото. Изключете котлона и добавете настърганото цвекло. Подпровете със сол и черен пипер и захлупете.
Оставете цвеклото да се задуши в масло за около 5 минути.
Добавете лимонов сок и сервирайте като основно ястие или вкусна гарнитура за месо.
