Начин на приготвяне
Чушките се измиват и почистват. В дълбока купа чукваме яйцата и ги разбиваме с телена бъркала. Към тях добавяме настърганото сирене и кашкавал, 1 с.л. олио, киселото мляко, сол и шарена сол на вкус и риган.
Объркваме сместа и пълним чушките, като им слагаме по едно капаче от домат. Накрая ги посоляваме отгоре и поливаме с олио.
Добавяме вода, колкото да покрие дъното и печем във фурната, като се запекат от едната страна, ги обръщаме и печем и от другата.
След като се запекат и от двете страни, чушките по селски са готови. Да ви е сладко!
