Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета.
Бульонът се загрява и към него се добавят оцетът, олиото, солта, захарта, горчицата и пиперът. Бърка се няколко минути, докато се хомогенизира.
Краставичките, ябълките, беконът и лукът се нарязват на кубчета, смесват се с картофите и се заливат с бульона. Всичко се разбърква добре, докато течността се поеме от продуктите.
Картофената салата се поднася украсена с листенцата босилек.
