Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Млечна Супа»Млечна супа с тиквички

Млечна супа с тиквички

Млечна супа с тиквички1 / 2
10/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 бр.
  • лук - 2 глави, кромид
  • магданоз - ½ връзка
  • ориз - ½ ч.ч.
  • прясно мляко - ½ л
  • сметана - 3 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • вода - 1 л
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте тиквичките, нарежете ги на малки кубчета и ги сложете да се варят в прясното мляко, докато омекнат, след което ги отцедете, а млякото можете да използвате за друго ястие.

Нарежете лука на филийки, задушете го в олиото, прибавете врящата вода, ориза и тиквичките и варете супата на умерен огън 25 мин., като преди да я поднесете, сипете сметаната и нарязания магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: