Начин на приготвяне
Брюкселското зеле се почиства от листата и корена, измива се и се нарязва на тънки ивички.
Прибавят се нарязаният лук, домати, сварено цвекло, майонезата.
Сместа се разбърква и се подправя със сол и оцет, поставя се в чиния и се украсява с клонки от магданоз.
