Начин на приготвяне
Смесете водата, оцета и олиото, добавете ситно нарязания лук, счукан чесън и сипете дафиновия лист, ригана, чубрицата, лютия пипер и солта.
Налейте получената марината в буркан, захлупете го (но не го запечатвайте), и я оставете поне един ден на слънце, след което я използвайте за поливане на месото по време на печене.
