Начин на приготвяне
За тази салата изберете млад плосък зелен фасул. Махнете връхчетата и го нарежете на две-три парченца.
Пуснете зеления фасул във вряща подсолена вода, като внимавате да не свари напълно. Трябва да остане леко хрупкав.
Извадете бланширания зеленчук и го отцедете добре. Поръсете го с оцет, сол и черен пипер на вкус. Поръсете с магданоз и натрошени орехови ядки.
Разбъркайте и поднесете.
