Ezine.bg»Рецепти»Салати»Салата от коприва

Салата от коприва

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921359
Салата от коприва1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • коприва - 800 г връхчета от коприва
  • лук - 1 връзка пресен лук
  • магданоз - 1 връзка
  • орехи - 1 ч.ч.
  • оцет - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре почистената и измита коприва се попарва в малко вряща вода (не повече от 3-4 минути). Когато връхчетата омекнат, ги извадете и отцедете. Оставете ги да се охладят и ги нарежете на ивици.

Нарежете магданоза и пресния лук и ги добавете към копривата. Разбъркайте добре.

Натрошете на ситно ореховите ядки и ги разредете с малко от копривената отвара. Подправете с оцет. С този сос залейте салатата.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: