Начин на приготвяне
Смесете брашното и бакпулвера и ги пресейте заедно. Изсипете и захарта и объркайте добре.
Нарежете маслото на парченца и го добавете към останалите продукти. Опитайте се максимално бързо да омесите меко тесто. Ако ви се стори, че маслото става твърде меко го приберете за 30 минути в хладилник.
От омесеното тесто разточете лист с дебелина приблизително 1.5 см. С помощта на остър нож го разрежете на триъгълници и оформете от тях кифли.
В предварително намазнен съд наредете кифлите и ги изпечете за 10 минути на 230 градуса.
Разрежете ги на две части още докато са топли и ги намажете с масло.
