Кебап в гърне

18/05/2013
Деметра
отДеметраНовак
  • Приготвяне25 мин.
  • Готвене120 мин.
  • Общо145 мин.
  • Порции6
  • Преглеждания общо3 730
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг4.1 от 5

Необходими Съставки

  • свинско месо - 1 кг
  • гъби - 400 г
  • чушки - 2 зелени + 1 червена
  • домати - 3 бр.
  • лук - 2 глави кромид
  • дафинов лист - 3 бр.
  • черен пипер
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • бяло вино - 300 мл, може и вода
  • олио - 60 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете малко олио на дъното на гърнето. Прибавете вътре нарязаното на хапки свинско, почистените и нарязани гъби, лук, домати и чушки, по едро нарязани.

Пъхнете дафиновите листа, солта, черния пипер, червения пипер, полейте с останалта мазнина и хубаво разбъркайте. Долейте виното или водата, похлупете и сложете да се пече 2 часа на 200 градуса.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 2
4 4
3 1
2 0
1 0

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар