Начин на приготвяне
Франзелата се нарязва на филийки с дебелина 1 см, които се намазват с масло и се подреждат в тавичка, намазана с масло и поръсена с дребно нарязан магданоз.
Върху филийката се поставят кръгчета от доматите.
Поръсват се със сол, черен пипер, дребно нарязания магданоз и настъргания кашкавал.
Най–отгоре се слага парченце от останалото масло.
Пекат се във фурна до зачервяване.
