Начин на приготвяне
Зелените салатки се накъсват на едро.
Към тях се добавя обелената и нарязана краставица, зеленият лук, маслините, синьото сирене на кубчета, твърдо сварените яйца на четвъртинки.
Салатата се подправя със сол и лимонов сок на вкус и се залива със зехтина.
Изпържените калмарени кръгчета се разпределят в салатата и се залива с лек сметанов дресинг.
