Ezine.bg»Рецепти»Салати»Картофена Салата»Картофена салата с калмари и краставички

Картофена салата с калмари и краставички

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9199581k
Картофена салата с калмари и краставички1 / 2
06/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Търсим перфектното допълнение към чаша студено узо и мислим, че го открихме в лицето на тази картофена салата с калмари"

Необходими Продукти

  • калмари - 200 г
  • картофи - 4 - 5 бр.
  • кисели краставички - 2 - 3 бр.
  • зелен лук - 1 връзка
  • сметана - 1 кофичка
  • копър - 1 връзка
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме калмарите и старателно ги измиваме. Разрязваме тубите и леко ги начукваме. Сваряваме ги в подсолена вода за 3-5 минути, охлаждаме и нарязваме.

Варим картофите измити, небелени и след като се сварят ги белим и нарязваме на пръчици. По същия начин нарязваме и краставичките.

В купа смесваме картофите, калмарите, краставичките и лука, посоляваме, поръсваме с черен пипер и разбъркваме.

Преди поднасяне на салатата я подправяме със сметана и посипваме с наситнени магданоз и копър.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: