Начин на приготвяне
Сварете картофите в подослена вода и ги отцедете, оставете настрана да се охладят.
След това ги обелете и нарежете на кубченца.
Добавете към тях нарязаните краставички, наситнения праз и настърганото сирене.
Овкусете с оцет, сол и олио, разбъркайте внимателно, за да се смесят всички съставки на картофената салата.
Поръсете с прясно нарязан магданоз и сервирайте.
Картофената салата с краставички и сирене е готова.