Начин на приготвяне
Картофите и тиквичките се измиват и нарязват на кубчета.
Слагат се в тавичката за печене, поръсват се със малко сол, черен пипер, копър и олио.
В тавичката се налива около една чаена чаша вода, след което се поставя във фурната. Зеленчуците се пекат на 200 градуса, докато омекнат.
Яйцата се разбиват със сиренето и се изливат върху картофите и тиквичките.
Огретенът се пече докато се стегнат яйцата. Когато е почти готов отгоре му се настъргва кашкавал и отново се връща във фурната.
