Начин на приготвяне
Лукът се почиства и нарязва на дребно, а обеленият морков на колелца. Слагат се в тиган и се задушават. Когато омекнат към тях се прибавят нарязаните на филийки чесън и почистеният и нарязан зелен боб. Налива се съвсем малко вода и тиганът се похлупва.
Картофите се обелват и се нарязват на средно големи парчета, след което се слагат също в тигана.
След около десет минути се прибавят нарязаните консервирани домати (може и пресни), червеният пипер и размитото с малко вода брашно.
Зеленчуците се прехвърлят в тавичка, добавя се още малко вода, нарязаните на дребно копър и магданоз и ястието се поставя във фурната.
Пече се на 200 градуса за около 50 минути или до готовност на картофите и боба.
