Начин на приготвяне
Маслото се разбива много добре и към него последователно се прибавят захарта, лимоновият сок, ромът и жълтъците.
Прибавят се брашното и бакпулверът. Белтъците се разбиват на сняг и внимателно се прибавят.
Тестото се разстила в намаслена и поръсена с брашно керамична форма и се пече 20 мин. в предварително загрята фурна при 175 градуса.
Блатът се изважда върху решетка и се оставя да изстине.
Марципанът се загрява в микровълнова, без да се похлупва, 2 мин. при 600 Вт.
Блатът се покрива с него и се украсява с разбитата сметана и шоколадови пръчици и сметановата ви торта е готова.
