Начин на приготвяне
Отрежете дръжките на чушките, но така че да запазите целостта им.
Пържете ги в сгорещеното и леко посолено масло и когато се образува коричка, са готови.
Сервирайте пържените чушки топли, поръсени с чубрицата и ситно нарязания магданоз.