Начин на приготвяне
Свинско месо се измива и го нарязваме на пържолки.
В тавичка поставяме на дъното свинските пържоли, след това овкусяваме с всички подправки, върху тях нареждаме нарязания на полумесеци лук и поливаме с няколко капки олио.
Листата от пресен босилек се измиват и накъсват на едро, след което се нареждат върху месото, заедно с клонките мащерка.
Редуваме, докато свърши месото. Лъжичката соев сос прибавяме към червеното вино и поливане месото. Оставяме в хладилник за няколко часа.
