Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Омлет»Омлет с макарони, шунка и чушки

Омлет с макарони, шунка и чушки

Омлет с макарони, шунка и чушки1 / 2
01/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Омлет с макарони - истински хит сред аламинутите - опитайте на всяка цена"

Необходими Продукти

  • макарони - 200 г дребни, сварени
  • шунка - 120 г
  • чушки - 3 пресни червени
  • лук - 3 големи глави, кромид
  • магданоз - ½ връзка
  • яйца - 8 бр.
  • сметана - 125 мл
  • масло - 40 г краве
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голям тиган сгорещете маслото, добавете ситно нарязаните лук и чушки и ги задушавайте 10 минути, като периодично ги разбърквате.

Прибавете изцедените макарони и нарязаната на кубчета шунка, наръсете с черен пипер и сол на вкус, размесете всичко внимателно и залейте с яйцата, разбити със сметаната, черен пипер и сол.

Похлупете тигана и гответе 13-14 мин. на слаб огън, след което поръсете омлета със ситно нарязания магданоз, нарежете го, разпределете го по чиниите и го поднесете веднага.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: