Ezine.bg»Рецепти»Салати»Бобена салата»Бобена салата с месо и зеленчуци

Бобена салата с месо и зеленчуци

Бобена салата с месо и зеленчуци2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • телешко месо - 200 г сварено
  • боб - 1 ч.ч. сварен бял
  • домати - 3 бр.
  • чушки - 1 бр. прясна
  • краставици - 1 бр. прясна
  • кисели краставички - 2 бр.
  • червен лук - 1 глава, кромид
  • чесън - 2 скилидки
  • магданоз - ½ връзка
  • оцет - 4 с.л.
  • зехтин - 6 с.л.
  • босилек - ½ ч.л, сух
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото, доматите и краставиците нарежете на кубчета.

Лука – на тънки кръгчета, чушката – на ивички, магданоза – на ситно и ги смесете в дълбок съд.

Добавете счукания чесън и боба, залейте с разбитите оцет, зехтин, сол и босилек.

Разбъркайте бобената салата и я оставете да отлежи 30 мин., преди да я сервирате.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: