Сладкиш с вишни

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
6673k2k1k3
Сладкиш с вишни
Снимка: Албена Асенова
2 / 6
28/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8
"Легендата разказва, че този сладкиш е най-вкусен с вишни от градината, но и от пазара да ги купите, пак ще стане великолепен"

Необходими Продукти

  • вишни - 300 г
  • краве масло - 125 г
  • захар - 1 ч.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • ванилия - 2 бр.
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбиват омекналото краве масло и захарта до кремообразна смес. Към тях се прибавят едно по едно яйцата.

След яйцата се налива на струйка прясното мляко. Сместа се разбърква и на порции се добавя предварително пресятото брашно с бакпулвера и ванилията. Бърка се до еднородна смес, която се прехвърля в предварително намаслена и набрашнена тавичка.

Вишните предварително се почистват от костилки, овалват се в брашно и се нареждат в тавата.

Сладкишът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Готовността на сладкиша с вишни се проверява с помощта на клечка. Готов е, когато забодена в него, тя излезе суха.

След като изстине, сладкишът с вишни се посипва с пудра захар.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: