Начин на приготвяне
Сварете за 5 мин. в подсолена вода краставици, нарежете ги на средно големи кубчета и ги оставете да се отцедят добре.
Половин час преди да поднесете салатата, прибавете към краставиците подправената с горчицата, млякото и ситно нарязаните листа естрагон майонеза, разбъркайте я и я оставете в хладилника.
Гарнирайте салатата с нарязаната на кръгчета чушка и я поднесете с препечени филийки хляб.
