Кекс с бисквити и ягоди

24/05/2019
"Кафе може да ви почерпи всеки, но ако искате кафе, придружено с парче неустоим Кекс с бисквити и ягоди, ще трябва да дойдете при нас "
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 852
  • Преглеждания за месеца54
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбиват яйцата със захарта, бърка се с миксер. В киселото мляко се шупва бакпулверът и добавяме при яйцата. Прибавя се олио и брашно, да се получи кексова смес. В правоъгълна форма върху хартия се излива половината тесто.

Отгоре се нареждат какаови бисквити да са слепени тип сандвич и покриваме с останалото тесто.

Поръсваме със смлени орехи и печем в загрята фурна 180°C около 35-40 минути или до суха клечка. Изважда се върху поднос и хартията се сваля. После се връща във формата и се залива със сиропа от прясно мляко и захар.

Приготвя се кремът, като в купа смесваме прясно мляко и сметана. Добавя се шоколадовият крем и разбиваме за 2-3 минути с миксер на крем, да може да се шприцова.

Кексът се поставя на поднос, отгоре се шприцова по краищата от крема и се оформят 3 рози с накрайник. Декорира се с нарязани ягоди и листа мента.

Нарязва се на парчета и сервираме кекса с ягоди. Вкусно и ефектно за празник и делник.

Сладкишът носи още малко на сироп, затова може да увеличите до 180-200 мл, но и така ми хареса.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар