Начин на приготвяне
Почистен лук се нарязва на полумесеци, подготвените пилешки дробчета се измиват и подсушават. В тиган се загрява олио, запържва се нарязан лук с малко сол да омекне.
Прибавяме пилешките дробчета, да сменят цвета си.
Сипва се доматено пюре и чаша пилешки бульон, овкусява се с черен пипер, сол, чубрица.
Оставя се на котлона на тих огън да се готви за кратко и готово. Сервираме, поръсени с нарязан магданоз. Вкусотия!
