Начин на приготвяне
Доматеният сок се слага да заври в тенджера, след което се прибавят солта и захарта.
Брашното се размива в студена вода и се прибавя на тънка струя във врящата супа, като непрекъснато се бърка, за да не стане на топчета.
Оставя се да ври още 1 минута и се прибавя маслото.
При сервирането супата може да се поръси с черен пипер.
По желание може да се поднесе с пържени хлебни кубчета.
Приготвяне на пържените хлебни кубчета: В тиган се сгорещява ¼ пакетче краве масло, в което се пуска нарязаният на кубчета хляб.
Кубчетата се пържат, докато се зачервят от всички страни.
